Somonlu domatesli omlet - 115 kkal/100g

1 Porsiyon (350gram=1):  Kkal 402,60; Protein 38,71g; Yag 21,52g; Karbonhidrat 14,00g Servis: 1 porsiyon Zaman: 10 dakika Omletin malzemeleri birbirinize o kadar güzel yakışıyor ki! Gerçekten başaralı bir uyum sağlamış! Kırmızı balık, bezelye, yumurta! Nefis! Faydalarını bile saymıyorum. Tek kelime ile tabakta sağlık var! Malzemeler:   • Somon filetosu 100g • Yumurta 2 tane büyük (120g) • Bezelye 50g • Domates 1 tane (100g) • Yeşillik (maydanoz, dereotu, fesleğen, taze soğan, ..) 2 yk (10g) • Tuz 1 tutam Başlayalım: 1) Balık filetosunu kuş başı olarak kesin. Yapışmaz yağsız tavada çevirerek 3-4 dakika kavurun. 2) Daha sonra bezelye ve rendelenmiş domatesi ilave edin. 2-3 dakika daha pişirin. 3) Bir kasede yumurtayı ve baharatları iyice çırpıp tavaya dökün, karıştırın. 4) Pufuduk olsun isterseniz kapağı kapatıp kısık ateşte pişirin. Veya karıştırarak açık olarak pişirebilirsiniz. 5) Bolca üstüne yeşilliği atın. Yanında taze kesilmiş domates, salatalık ve zeytin ile hemen servis edin! Afiyet olsun!