Deniz mahsulü domates soslu yemek - 116 kkal/100g

1 Porsiyon (325gram=1/2):  Kkal 378,80; Protein 53,70g; Yag 12,78g; Karbonhidrat 11,65g Servis: 2 porsiyon Zaman:10 dakika Tek kelime ile ŞAHANE bir yemek! Bodrumdaki restorandan tarifi aldım! Çok kaliteli, lezzetli, aromalı ve hafif! Ara sıra bu yemek yaparak  kendimizi ve sevdiklerimizi mutlu edebiliriz! Deniz mahsulleri seviyorsanız mutlaka denemelisiniz! Ayrıca çok kolay hazırlanıyor ve çabuk pişiyor. Malzemeler:   • Çupra balığı* filetosu 200g • Karides 150g • Kalamar** 150g • Krema 2 yk (50g) • Domates salçası 1 tk tepeli (20g) • Domates püresi 150g • Sarımsak 2 diş (5g) • Yeşillik (maydanoz, dereotu, fesleğen, kekik..) 1 yk (5g) • Tuz 1 tutam • Su 50 ml * levrek, panga, kalkan olabilir **Midiye/ahtapot/somon olabilir Başlayalım: 1) Balık filetosunu kuş başı olarak kesin. Kalamarlar filetoları halka şeklinde doğrayın. 2) 50 ml suda domates salçasını ve püresini eritip, daha sonra tuzu, ezilmiş sarımsağı ve kremayı ekleyip bir tencereye koyun, ateşi açın. 3) Balığı, karidese ve kalamarı tencereye ilave edin. 4) Kaynadıktan sonra kapağı kapatıp 5 dakika pişirin. 5) Yeşillik ile süsleyip sıcakken servise hazır! Yanında salatayı veya 1 dilim kaliteli taze ekmeğini ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun!