Salatlik yesil salatasi – 30 kkal/100g

1 Porsyon (220  gram):  Kkal 65,10; Protein 2,48 g; Yag 0,40 g; Karbonhidrat 12,93 g

Salatalik 95% sudan olusmaktadir, cok az protein, yag ve karbonhidrat icerir. Ancak en dusuk kalori sahibi olan sebzenin icinde C, B1, B2, P, A vitaminleri, potasyum, fosfor, magnezyum, demir, kalsiyum, iyot var. Kabugu sindirim sistemini tesvik eder, bagirsak ve tum vucudu temizlenir. Taze salatalik kalp, damar, ciger, bobrek hastalar icin tavsiye edelir. Obezit ve metabolizma sorunu olan icin en tuketen sebze olmali. Onu yerken kilo almak mumkun degil!

Salatalik ait enzimleri vucudu hayvansal proteinleri emilimini tesvik olur, o yuzden et, balik, tavuk etleriyle cok faydali gider.

Bu tam yesil salata bize en taze dogal tadini veriyor! Deneyelim!

Servis: 1 porsyon

Zaman: 5 dakika

Malzemeler

·      Salatalik 2 tane (150g)

·      Roka 1/3 demet (20g)

·      Maydanoz 1 avuc (10g)

·      Dereotu 1 avuc (10g)

·      Taze sikilmmis limon suyu 1 yk (10g)

·      Limon kabugu 1 yk (5g)

·      Nar eksisi 1 yk (15g)

·      Biber, tuz, baska baharatlar tadina gore

Baslayalim

1)       Salatalik soyun, rokayi elinde biraz parcalayin, maydonoz dereotluyla ince dograyin

2)       Hepsini bir kaseye koyun ve karistirin

Afiyet olsun!