Firinda kış sebzeleri – 45 kkal/100g

1 Porsyon (227 gram):  Kkal 103,04; Protein 4,84 g; Yag 4,29 g; Karbonhidrat 13,77 g

Firinda tum sebzeler cok guzel oluyor! Boylece sebzelerin guzel rengi, hep vitaminleri ve elbette lezzet kalmis oluyor! Herhangi bir yemek icin garnitur olarak kullanabilirsiniz, veya salataya koyabilirsiniz, borek ve tartlar icin uygun bir ic harci de olabilir.

Servis: 2 porsyon

Zaman: 50 dakika

Malzemeler

·      Havuc 100 g

·      Brokoli 100 g

·      Karnabahar 50 g

·      Su 50 ml

·      Zeytin yag 1 yk (15 g)

·      Tuz, karabiber, karisik biber tadina gore

Baslayalim

1)       Firini 220C kadar isitin

2)       Karnabahari ve brokoliyi kucuk parcalayin, havucu 2-3 m kalinlikta kesin

3)       Hepsini bir firin kilibina koyun, uzerine zeytinyagiyla gezdirin, baharatlari serpin ve ellerinde karistirin, 50 ml su ekleyin

4)       Folyo kullanarak kilibi kapatin, firinda 30 dakika birakin, daha sonra folyoyu alip 10 dakika daha pisirin

5)       Sicak veya soguk servis yapabilirsiniz!

Afiyet olsun!