“Light” sigara boregi - 227 kkal/100g

1 Porsyon (5 tane) (150 gram):  Kkal 340,60; Protein 19,27 g; Yag 11,526 g; Karbonhidrat 38,98 g

/ 1 tane (30 gram):  Kkal 68,12; Protein 3,85 g; Yag 2,25 g; Karbonhidrat 7,80 g

Firinlama pisirme tarzi cogu yemeklere daha az kalorili saglar. Sigara boregi de bir istisna degil! Az yagli lor peyniri ve ispanak cok iyi protein kaynagi’dir. Cedder ve keci peynirleri guzel aromaik tadi verir. Siz sevimli farkli peynirlerle deneyin, hindi fume de cok yakisir. Bana gore nefis oluyor, belki siz de benim gibi seversiniz :)

Servis: 3 porsyon(15 tane)

Zaman: 45 dakika

Malzemeler

·      Yufka 1 tane (180g)

·      Lorpeyniri 90 g (az yagli)

·      Cedder/gouda/edam/kasarpeyniri 60 g

·     Keci peyniri 30 g

·     Ispanak/pazi/maydanoz/60 g

·     Yogurt1,5% 90 g

·      Susam/cerekotu/fesleyen/kekik3 g

Başlayalım

1)       Firini 200C isitin

2)       Birkasede loru, rendelenmis cedder peynirini, keci peynirini, dogranmis ispanak ve1 yk yogurdu karistirin

3)       Yufkayiparcilayin bir dikdortgen sekilde yaklasik 6cm x 12cm

4)       Lavasinuzerine yogurdu fircayla surun, daha sonra uzerine ic karisimini koyun ve sigaraborekleri sarin, uzerine biraz daha yogurdu surun, feslegen ve susam/corekotunuserpin

5)       Firinaverin, ve kizarincaya kadar yaklasik 30 dakika birakin

6)       Salataveya corbayla sicak servis yapin!

Afiyet olsun!