Turk tarzi sushi roll – 135 kkal/100g

1 Porsyon (272 gram):  Kkal 368,24; Protein 21,75 g; Yag 7,89 g; Karbonhidrat 58,60 g

Askimla beraber japon mutfagini cok seviyoruz, ozelikle sushi! Nasil istedigimiz zaman onu yiyebiliriz dedim?? Cok kolay! Iste, buyurun, Turk Tarzi Sushi Roll! Hem yapimi kolay, hem malzemeler yaygin, hem elbette lezzetli ve hafif!

Fakat gercek sushi yemek icin restorana gidelim ;)

Servis: 1 porsyon

Zaman: 12 dakika

Malzemeler

·      Kepekli lavas, yuvarlak ¢24mm 1 tane (70g)

·      Labne peynir Light (40g)

·      Ton balik Light, conserve 1/3 kucuk kutu (40g)

·      Salatalik 1 tane kucuk boy (25g)

·      Koktel domatesi 2 tane (35 g)

·      Avokado 1/8 tane (20g)

·      Pazi 4 kucuk veya 2 buyuk yaprak (20g)

·      Maydonoz 2g suslemek icin

·      Ketcap 1 yk (20g)

Baslayalim

1)     Kalin parcasini kesip kaynayan suya pazi yapraklari atin, 2 dakika haslayin, daha sonra sudan alin ve pecete kullanarak kurutun

2)     Salatalik ve avokado soyun, uzun sirit sekilde kesin, domatesleri ince dilimleyin ve yarim ay sekilde daha kesin

3)   Lavasin uzerine labne peynir surun, uzerine pazi yapraklarini yerlestirin. Uzerine sirit sekilde ton baligi, avocado, salatalik, ve bu sirayi daha yapin

4)       Lavastan sik rulo yapin

5)       Izgaranin altinda koyun, her 1,5-2 dakika 4 tarafta hafifce kizarincaya kadar pisirin

6)       Tahtada 2-3 cm kalinlikta kesin, guzel tabakta ketcap ve maydonozla susleyip hemen servis yapin

Afiyet olsun!