Tavuklu Noodle - 128 kkal/100g

1 Porsiyon (390 gram):  Kkal 499,20; Protein 34,51 g; Yag 12,74 g; Karbonhidrat 60,53 g

Servis: 2 porsiyon

Zaman: 15 dakika

Eşim bu noodle tarifini bayılıyor, bence de başaralı bir kombinasyon. Ve benim tarzımda - minimum kalori maksimum fayda! Çok da kolay, her şey bir arada pişiriliyor ve 15 dakika sonra tıpkı chinese restoranda gibi çok lezzetli taze noodle sahibi oluyorsunuz!

Malzemeler:

• Noodle 120 g

• Tavuk göğüsü 1 tane (180g)

• Soğan 1 tane, orta boy (100g)

• Kabak 1 tane, küçük boy (120g)

• Kırmızı biber 1 tane, küçük (100g)

• Mısır konservesi 3/4 küçük kavanoz (100g)

• Zeytin yağı 1,5 yk (30g)

• Soya sosu 2 yk (30g)

• Kırmızı pul biber

Başlayalım:

1) Tavuğu şerit şeklinde kesin ve yağı ekleyerek teflon/wok tavada yüksek ateşte 3-5 dakika pişirin.

3) Suyu kaynatarak noodle başka bir tencerede pişirin, unutmayın, çok çabuk pişiyor, 5-6 dakika.

2) Aynı zamanda bütün sebzeleri ince şirit şeklinde kesin.

3) Tavuk ile tavaya ateşi ortaya düşürüp sırayla 3 dakika'dan önce soğanı, sonra biberi, sonra kabağı ve en son mısırı, pul biberi ve 1 yk soya sosu ekleyin, ara sıra karıştırarak kapağın altında pişirin.

4) Noodle süzün ve harcı ile tavaya atın, üzerine kalan soya sosu, iyice karıştırarak 2 dakika beraber pişirin.

5) Sıcak servis hemen yapabilirsiniz!

Afiyet olsun!