Hafif Menemen / Diyet Menemen - 88 kkal/100g

1 Porsiyon (420gram=1):  Kkal 371,10; Protein 26,97g; Yag 19,96g; Karbonhidrat 19,98g Servis: 1 porsiyon Zaman: 10 dakika Menemen muhteşem bir yemektir. Fakat dışarıda o kadar fazla yağı koyuyorlar ki.. Evde hazırladığı zaman çok daha güzel ve hafif oluyor. Sizde evde yapın! Pratik ve leziz! Malzemeler:   • Yumurta 3 tane büyük (180g) • Sivri biber 2 tane 80g • Domates 1 tane büyük (150g) • Domates püresi 50g • Tuz, pul biber tadına göre Başlayalım: 1) Yapışmaz yağsız tavada yeşil biberi 3-5 dakika birazcık közleyin. Tavadan alıp  küçük küçük kesin. 2) Daha sonra rendelenmiş domates ve püresi ile bereber aynı tavada 3-4 dakika pişirin. 3) Bir kasede yumurtayı iyice çırpıp tavaya dökün, karıştırın. 4) Sürekli karıştırarak açık olarak menemen kıvamına gelene kadar pişirin. 5) Yanında taze kesilmiş domates, salatalık ve zeytin ile hemen servis edin!

Afiyet olsun!